素食家族

艾蔬食
位在竹南寧靜街角　義式純樸歐風鄉村格調的蔬食餐廳
苗栗縣竹南鎮大營路1號 Tel:037-461-932


 

Loveggie樂蔬吉
地址:台北市大安區潮州街39號 TEL: 02-2321-4855
營業時間: 周二-周五:10:00-17:00　周六-周日:09:00-17:00 (周一公休)

快樂屋 蔬活精緻料理
地址: 新北市板橋區中山路一段160-9號
電話: 02-2964-0016 (用餐前建議先預約) 週一公休

禪香園素食 (部分有蛋 不吃蛋的朋友要注意喔)

禪香園

台北縣板橋市貴興路61號

TEL : 2956- 7611 

蔬園趣味素食(中和店)
地址： 新北市中和區連城路323號 02-82282323
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

葉綠素蔬食
基隆市信義區東信路196號 (02)2466-4229
11:00~14:00 17:00~21:00 每週一公休

天德食堂
臺北市板橋區懷仁街73號 (02)89520659
營業時間 10:30 - 20:00 週六: 9:00 - 20:00
周日公休

純素天堂奇蹟1號店
奇蹟小店在一座小丘的坡頂
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路85號

樂樂易素村 義大利蔬食飲水，位在松江路巷弄中的義大利蔬食飲水餐廳

樂樂易素村
臺北市松江路362巷42-2號
營業時間 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:00
聯絡電話 02 2563 6300

璞鈺擂茶 HAKKA LETEA 客家文化 簡單生活
新竹縣北埔鄉廟前街八號 03-5802250
營業時間 9:00 - 18:00

雲南素食 竹北和順園(素食)
新竹縣竹北市成功二街172號 (03)667-3898
營業時間: 11:00-14:00 17:00-20:30

入木三分



所謂的無菜單料理，常常會讓人抱持著期待的心情，不曉得店家/主廚會端出什麼驚奇的料理？這也往往是檢視一家餐廳對於食材運用及擺盤、食物調味的魔幻手法，是否能讓觀者驚呼連連，沈浸於此料理中。

Mianto 米愛多蔬食

地址：台北市中正區新生南路一段146巷7號

電話：(03)2321-9749

營業時間：週二至週日 11:00~21:00 每週一公休

穀果義國蔬食
地址： 台北市大安區羅斯福路四段85號
電話：02-23650333
營業時間：10:00~21:00

新莊喬得蔬食咖啡

地點隱密在新莊巷口社區內，是一間溫馨的蔬食咖啡店走的是平價路線，捷運輔大站1號出口，搭公車至宏泰社區下車再步行約五分鐘即可到逹。

花間蜜，裝潢優雅高級浪漫採用紫色系的裝潢。



花間蜜老闆娘在蔬食領域已經累積三年的經驗，
想開法式蔬食是老闆娘的夢想，終於在今年開了一間法式蔬食店，花間蜜是一間浪漫高雅的聚餐環境。

阿蘭若咖啡 

台北市松山區南京東路五段176號1樓 02-27611777

人道蓮香齋關係企業，高級優雅氣派的西餐廳

隔壁蓮香齋歐式自助餐 堪稱五星級的歐式自助餐，而阿蘭若咖啡主要提供健康環保，享受美味西餐蔬食的環境，與蓮香齋的風格完全分開。

水木林創意師傅

林冬忠是「水木林人文素食」的老闆，也是一位創意師傅，
因父親林水木罹癌過世，加上「乾隆書坊」郭居士的因緣，讓林老闆決定從葷食料理轉為素食，以父親之名成立這家健康素食。

來自印尼華僑老闆娘，開在永和福和橋旁的 永凱養生素食

永凱養生素食

永和林森路24號

(02)29212639。0922130613。

近科技大樓站的卡帛總店，早期的卡帛是從賣無蛋蛋糕及麵包開始起家，最早時最讓人印象深刻就是卡帛的咖啡下午茶。



關於卡帛：

Missgreen
台北市大安區文昌街143號
營業時間 11:00 - 21:00

MiniBean 迷你豆 三個女生的豆漿星巴克夢

台北忠孝店02-27529711 。台北市忠孝東路三段251巷4弄16號 。營業時間:AM7:00-PM7:00。

界轉摺人文會所 轉換心境體會蔬食

如果你的至親與世常訣，如何平撫這不安、焦慮充滿悲傷的靈魂?
有這麼一家人文會所，提供給心中充塞太多情緒的家屬，以及過路客一個歇息，將自己的心重新整理的處所。
知道這樣的店家也是一個溱巧的機緣，來自網路上的朋友提到這家店，於是我與友人就硬著頭皮在夜黑風高的晚上，前往這家人文會所。他位於公車站牌「青峰活動中心」不遠處，一下車就能看到斗大的招牌寫著界轉摺人文會所養生蔬食餐廳。

回田- 中國風蔬食餐廳 北方麵食引人入勝

位於士林捷運站出口不到十分鐘的路程，有一間由原本自助餐式的傳統餐廳重新裝潢及設計餐點，推出中式的各色佳餚、港式小點等，讓年輕族群也能接受風格特色不一的蔬食風簡餐。

泓得素食 傳味幾十年的好味道 由新一代接手


 
位於古亭站附近，以樸實的室內裝潢，簡單的圓桌和方桌，進門處則是煮麵的廚房和切小菜的流理台。如此不搶眼、低調的小店面，如何能做到晚上時間來客數滿滿，翻桌率相當高的盛景呢？

果然匯- 新鮮.多國及充滿創意的蔬食異國百匯吃到飽
 
二度踏上果然匯，裝潢並無變動，仍是以木造式的窗格，將座位分成三區，看起來乾淨雅致。在餐點上，奶素及全素的選項增多了，甜點更是有一款全素旦糕，在熱呼呼的現點現做區，也增加一些有新創意的食物，天婦蘿炸物選項也分門別類的更細緻。

NOZOMI有著希望的意思。而NOZOMI BAKERY麵包與一般麵包最大不同，強調使用天然食材、不加防腐劑、人工色素及香精這類對身體有負擔的人工添加物。這樣的麵包，是否會太過於「健康」，失去「美味」口感呢？若是這樣，就是小覷了他的西點師傅-徐晉陽主廚的本事，己有十幾年烘焙西點經驗的他，使用精選各地的天然食材，作出不一樣、顛覆你對素食刻板印象的不同甜點，讓人眼睛一亮，為了探究其中奧妙，小編群前往Nozomi本店，了解他們美味糕點的不同之處。


 
走出南京松江站八號捷運站出口，就能在出站左手邊立刻看到NOZOMI BAKERY的招牌，非常方便。店內陳設溫暖又新頛，適逢即將過年，也販售各種年節禮盒，如堅果配糕點，牛軋糖配蛋糕。最讓人最眼睛一亮的是蛋糕櫃，有如美麗的裝飾品擺設，各式華麗的姿態讓人目不睱給。不過，有部份是一般的非素食糕點，而真正讓我們訝異的，卻是素食旦糕的種類相當多，竟有七種口味，皆為長條型旦糕。六種為奶素，一種為全素，為不能吃蛋或是純素的朋友，完成全新截然不同的口感。
 

甘露水雅集-以自然原味食材 讓身體吃得舒服



甘露水雅集
地點 忠孝東路五段685號

綠蔬.蔬食-以社會企業為構想 新型態蔬食餐廳

VEGELICIA 綠蔬

地址： 台北市大安區羅斯福路三段283巷21號  Tel : 02-23635689  營業時間：11:30~14:30 17:00~20:30

趁著周末期間，去溫洲公園附近一間有段時間沒照顧的素食自助餐-綠蔬。剛走近餐廳外面，我訝異的發現-它變得不一樣了。

如果你喜歡和貓咪做朋友，來這家店 ；如果你喜歡相機，來這家店能看到一面牆的立可拍相機；如果你喜歡藝文，那更要來這家店坐坐，從店門口開始，一直到裡頭的牆面裝潢設計及洗手間，甚至各類小型活動，都有店主的巧思在裡頭。



這絕不是一家傳統的素食店，甚至可以說是，極具各種風格特色的蔬食餐廳。若是不吃蔥蒜的素食者，可能要先告知店家一聲。