位在信義商圈的這家BELLAVITA台北傳說中的貴婦百貨公司。近百億的BELLAVITA超豪華氣派。
走進BELLAVITA百貨裡面，感受到的是歐系的風格。
在這家的地下二樓有兩家蔬食餐廳 與喵咪晚上摸黑來到台北信義區。
地下街的豪華通道 你一定不能想像這是通往洗手間的。
打電話問過魯大蔬蔬食滷味確定營業到晚上 22:00。
魯大蔬占地不大小小幾張座桌 但還是不失豪華氣派的風格。
餐廳服務生在旁現煮滷味 講究衛生與健康。
蔬食滷味比較葷食最大的不同就是嚴選精緻的天然蔬食食材。
有各種已清洗好、適量的蔬菜提供點選，其中還有一道當令才能吃到的特別蔬菜-金針
蔬食滷味最不能缺的就是豆類食品 豆干 豆腐 豆包 滷味花干
還有各類菇類提供鮮味，有美白菇、金針菇、杏鮑菇等
我們不偏好素料（加工品) 所以對素料沒有特別印象。
豆類食品不僅含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、異黃酮和鈣，還含有許多人體必需的其他營養素。
早就從知名部落客哈痞大的口中，了解到其醬汁由數十種中藥熬煮而成，
聞起來芳香迷人，吃起來不只是濃郁的味道，還有層次感，
嚐後感覺湯汁的味道仍停留在舌尖上。KU偏愛滷杏鮑菇，杏鮑菇搭麵食一起入口，
是具有口感和鮮美風味的雙重享受。
甫一端上桌，就被其視覺效果所吸引。其實我們只點了幾種食材，
但在店員巧手配色下，灑上鮮紅的辣椒醤當成主色之一，
鮮甜的花椰菜和金針，則以充滿食欲的翠綠色做為另一個主色。
原本以為只有咖啡色系呈現在菜色上，看來是小看這家店的調色本事。
梅門食踐堂 李鳳山師父引領的實踐頂級食養文化，於BellaVita購物中心地下二樓的美食廣場 環境典雅精緻。
這邊的餐名相當有趣，整頓套餐 感覺很有道味 吃了讓人會整頓身心。
其實就是一碗餛飩麵，一般的蔬食食材做得相當精緻 但價格不斐只能說貴的嚇人。
魯大蔬蔬食滷味
TEL: 8729 - 2755
台北市信義區松仁路28號(BELLAVITA B2)
梅門實踐堂
TEL: 8729 - 2734
台北市信義區松仁路28號(BELLAVITA B2)
寫很混...
哭~~~ 你又不幫我寫