素食家族

眷村飲食文化 主要以麵食為主

在眷村生活的人勤儉樸實,無奢華的生活簡單為主

四四南村的展覽館這邊展示出早期村民在眷村的生活

他們在這裡以布幔區隔每個家庭的空間，生活相當的不容易在這狹小的空間生活

遠從大陸來的老兵(原為大陸青島聯勤四十四兵工廠的員工與家屬),遷台後在這裡過了五十個寒暑 ,團結一心刻苦勤儉的生活

信義區快速的發展,保留原本建物的牆面,也保留這邊的眷村文化而規劃為四四南村眷村文化展覽館

眷村菜以麵食為主食當然也有許多麵類的點心,今天跟喵咪在四四南村附近信義區找到一家純素的牛肉麵店

也是哈痞之前寫過的周老闆開的 周茄汁牛肉麵 http://pingju6688.pixnet.net/blog/post/30894455

這間店的外觀 內觀 也有眷村文化的氣息

重口味的朋友們有福了 這家麵的茄汁牛肉麵相當濃郁, 湯頭中用新鮮的番茄熬煮

素牛肉則用香菇頭代替 , 如果你喜歡紅燒麵跟我一樣 當然也不能錯過這家的茄汁牛肉麵

素食茄汁牛肉麵 

電話 : 2723- 2458

 地址 : 台北市信義區信義路五段150巷302號 

營業時間：10:30~14:30　17:00~20:00