素食家族

晶彩素食料理館

地址 中和區新北市中和區安平路170號

聯絡電話 02 2946 6616



近永安捷運站，中和四號公園旁的素食料理館



訴求 天然新鮮食材料理，保有食物的天然原味，清淡的食材調理



熱呼呼用食材現做的一道道料理，真是非常難得的料理小館



店內不大但料理分為三區，煮麵區(紅燒湯 羹湯等)，自助餐區多樣現做的小菜

快炒區(提供現做的師傅拿手快炒料理)，飯區(特色有 羅勒炒飯與綠咖哩飯)



整體的晶彩素食料理館，其實有多位大廚分別負責的料理，加上氣質才質出眾的老闆娘，服務客人

口味及菜色都有一定的水準，招牌推薦紅燒猴頭菇，香味辣勁十足與口感十足的猴頭菇 滋味之美妙，並不輸葷食



聽老闆娘說 高湯都是花很長時間用蔬菜熬煮



羹麵，素羊肉 軟嫩的白菜與沙茶調味的羹湯，高湯熬煮的湯頭，十分重口味



麻婆豆腐，平價但不失美味，用餐廳等級的快炒料理的手法，平易近人的價格服務客人，附上白飯與兩樣青菜，CP值超高



快炒類還有曼餘，紅燒獅子頭等都是店家拿手好菜，非常推薦單點快炒搭配白飯兩樣菜，口味不輸高檔的中式餐廳，只希望期待越來越多的快炒選擇



新菜色，綠咖哩飯，多樣的配料 猴頭菇 青菜 豆腐等酌料，淋上泰式的椰奶綠咖哩 香氣十足的南洋風味，真令人滿足



晶彩素食料理館，手工自製素食料，自然健康餐，又美味十足