Z義式蔬食創意料理-異國美食
Z義式蔬食南京店目前已暫停營業
明水店營業中
地址：台北市中山區明水路575號 綺麗館B1
電話：(02)8509-8806
營業時間
午餐：11:30-14:30 晚 餐：17:00-21:00
讓蔬食,素食也能以浪漫、優美的義式料理表達
引用來自 <https://www.facebook.com/dl28865568>
DL老闆以葷食基礎概念來研發素食，就是要讓民眾能吃到各式各樣，不一樣的異國美食養生素食
原本非本行的老闆經過實驗不斷的創新，不惜使用進口高檔的好食材，才有現在的異國風味DL蔬食餐廳
門口的櫥櫃就擺放展示許多進口的橄欖油
用的就是西班牙橄欖油來烹煮美食，和義大利傳統燉飯，為的就是讓客人能夠嘗到滋味濃郁口感彈牙的義大利燉飯
蔬食餐飲主打大利麵、義式燉飯、排餐、套餐、焗烤、Pizz、下午茶
主廚推薦 馬德里碳烤黃金爆漿洋芋素牛排 (蛋奶素)
食材使用非基因改造大豆蛋白、洋芋泥、當季時蔬、黑胡椒
香氣四溢的素牛排，淋上獨門調配醬汁， 佐以新鮮馬鈴薯泥
主廚推薦 法式藍帶起司素雞排
食材使用非基因改造大研豆蛋白、起司、碳烤火腿
法式藍帶，起司素雞排搭配碳烤火腿豐盛佳餚不輸給葷食的好口感
西西里黑胡椒猴頭菇
黑胡椒調味的猴頭菇，用當季食蔬與麵包陪襯，清爽帶著微辣的黑胡椒香
下午茶輕食組合也相當的豐富
巧巴達麵包套餐，特選巧巴達佐搭La Rustichella 3%黑松露醬和希臘克里特島Extra Virgin 橄欖油
喜歡純淨無負擔風味，一定要試試烘烤後的巧巴達充滿天然麥香，讓人一口接一口停不下來
蜜糖吐司主廚精心製作金磚蜜糖土司，搭配上香滑柔順的奶油，最後放上新鮮草莓及果醬點綴，完成視覺及味覺都是享受極致甜點
目前有兩間分店，一間是南京店；而另一間為中山區的明水店，兩間店風格迴異各有各的特色下次有機會再去明水店嚐嚐吧
留言列表
