素食家族

承德小吃從公館夜市裡素鹽酥Ｇ搖身一變在景興街開了一家小吃店
主要是服務宵夜族的客人每次營業都會到晚上十一點，常在景美出沒的我這點讓我印象最深刻。
原公館的素鹽酥Ｇ有在營業只是多了個分身。老闆跟老闆娘夫妻分開各顧一家店。
承德的滷味，感覺滷汁味少了多了許多薑絲跟調味醬的味道。

 
津巴布韋蔬食滷味(公館店)是新開不久的素食店，位在熱鬧公館商圈，經過台一牛奶往前第三個巷子右轉進去就能發現。

a 套餐 (私房紅燒) 這份套餐內容比較多豆製品，令人在意的口味方面，提味相當濃厚，有點西式醬料的口感，但蕃茄香味較重。

 
津巴布韋開新分店在和平東路北市師附近，算是很熱鬧的街上。


桌上的小瓦斯爐跟新店的津巴觸控式的電磁爐差很多，火力相當猛。

 
打從一開始，進這家店不在預期之內。完全是因為在頭城鎮頂著大太陽餓著肚皮找素食店的關係。當看到維根生活的布條在我們的前方招手時，毫不考慮的就往餐廳的方向走去。
從外頭看來是大片的落地窗，店內掛著許多油彩畫作，顏色相當有生氣，
我還注意到店內一個精緻做成航海舵的掛鐘，看起來相當歐風，牆上有一台液晶電視播放宗教頻道，
但不至於太吵。不過店內空間實在不大，只擺了三張桌子用餐，如果是多人進去，可能要看一下夠不夠位子坐。
進去之後先趕緊坐下來好好休息一下，因為太陽實在太大，兩個人都快晒昏，所以最先考慮的自然是飲品。老闆很熱忱的一下就靠過來服務我和無尾熊，並且適時的送上水。
最後決定選擇普羅旺斯義大利麵、法式煙燻pizza當做午餐，柳橙汁和檸檬汁當飲品。
在等候的期間，老闆拿了很大一本素食食譜給我，說可以當參考。(我的臉上難道寫著我很不會做菜嗎?)
順便很自豪的介紹他們家的醬料，都是有機製造不添加防腐劑，吃起來絕對很天然，還提到要加盟或是要訂購都可以聯絡他們。
最先上來的是兩杯飲料，我的柳橙汁上面還有很漂亮的柳橙切片當裝飾。味道倒是中規中矩，只可惜杯子小了點，我兩口就喝完。(好吧，這一切都是因為天氣太熱)
無尾熊的檸檬汁看起來很清爽，我拿過來喝一口，個人覺得沒什麼檸檬味，但也說不上來是什麼味道，就是帶點酸味的飲料吧。
先上菜的是普羅旺斯義大利麵，聞到的是蕃茄香味看到的是充滿繽紛色彩蔬菜裝飾的麵體，看起來讓人食指大動。嚐起來的味道不會非常濃郁，醬汁是比較清淡、帶點微酸口感的番茄醬汁，麵體也充分吸收醬汁，吃起來相當夠味，對於我和無尾熊來說，是很滿意的一道餐點。
另外，值得一提的是，我雖然是叫單點的麵食，但還有附上一碗濃郁金黃色的南瓜湯，而且奶味相當重，如果是喜歡牛奶的人應該會很喜歡這一道湯，而且南瓜味還是有出來喔。
接著是法式燻培pizza，不過他的是僅六吋的pizza，所以看起來相當小巧可愛。。這個小巧pizza 是用蕃茄醬和煙燻口味的起司搭上冷涷蔬菜及一點素料和花椰菜而成，份量不多。若是喝下午茶聊天、不餓時想吃點小東西比較建議點這道。
總之，因為沒有飽的感覺，我們再加點一份紅燒湯麵。這份紅燒湯麵，想來也是中西合璧的結果，因為帶點義大利麵醬的味道，不完全是中式料理，但是麵條卻是台式的細麵條。熱騰騰的麵條配上溫醇的紅燒湯，夏天喝這個也太過癮了吧?不過我個人還是比較喜歡義大利麵的那一道，理由是因為這道素料使用比較多，個人還是偏好蔬菜多一點的。
總體而言，這家的c/p值很高，以百元內能吃到的餐點，麵食份量足夠、配料豐富，而且口味也符合一般人標準相當值得嘉許。我比較擔心的是，這家店並不是在熱鬧的商圈經營，而是在很多車呼嘯而過的馬路上，可能比較要靠大家的口耳相傳，才知道這家店的存在，還是請大家去宜蘭頭城的路上，多多注意這家小店。
店家資訊 亮亮咖啡
地址： 宜蘭縣頭城鎮青雲路二段348號

 
一品王紅豆餅，是媽媽推薦的一家無蛋的紅豆餅店。這家紅豆餅店在網路也有開業 在痞客邦開立部落格 大家可以透過網路訂購。
紅豆餅無蛋是無蛋素食者的福音。
雙餡口味餡料都爆出來了，在旁邊的顧客擔心這樣還能不能合起來。
紅豆餅口味獨特 除了傳統紅豆 奶油 花生 等 還有 起司 玉米 芝麻花生 黃金薯(地瓜) ...
黃金薯還是冬天才限定才有的，現在看到的黃金餡料是奶油。
一品賣的口味相當多，餡料也真的很不錯每次經過華中橋到萬大路，都會去買這家的紅豆餅。
店家在夏天晚上營業會看顧客多不多，通常都是到晚上八點。不過我們到達的時間明明就已經八點半了。營業時間僅供參考。
老闆娘非常誇張的跟我們說，只要上Google搜尋紅豆餅第一個排名就是一品紅豆餅。
起司口味的 餡都流出來了。
成品完成 老闆娘技術一流。
一品王紅豆餅，資訊可以來這邊找到地址電話 http://win23055890.pixnet.net/blog 。

 
台北信義區世貿大樓往松山的方向在信義路邊發現一家小吃店，外觀小吃店面的素食餐館但裡面賣的東西可說是大大的用心。
看到菜單的確東西賣的不多，這家客家小吃因為這家店的老闆娘的媳婦是客家人。
做了一道道不錯的客家料理，古早味的麵加上小湯圓讓這碗湯麵色彩增添了不少。
古早味的鹹湯圓，這家賣的是挺道地的古早味，讓國外的旅客也會來這家店嚐嚐台灣的古早味料理。
這碗炸醬麵料多味美吃起來也相當的爽口讓人胃口大開。
清淡又簡單的麵條賣出老闆娘的用心。
藥膳麵(這道麵我沒嚐到)老闆娘看我在拍照就端出不同的菜色給我拍。
炸醬麵 這道菜我也沒吃到但每道菜色在這家店賣的相當有特色，因為用心所以不同。
店家資訊 : 聖德素食
地址 : 台北市信義區信義路六段58號

 
微笑元素開了一家店在台北車站 新光三越地下室B2 在電梯後方右轉
 
百貨公司美食街越來越多素食 帶來給素食饕客不錯的選擇

 
津巴布韋素食火鍋（中興店）。
 

這是一家佛教非洲關懷團體而開的有非洲風味的火鍋店。

 
來金山老街景點格主首推一家不錯的素食餐館


離金包里老街不遠的地方有一家古逸堂養生餐館

 
口福素滷味現在已經搬到新地址 : 北縣新店市大豐路56號。


口福素滷味剛開店時在七張捷運站附近，是一家服飾店的老闆跟老闆娘經營的店。