素食家族

素宜素蒸臭豆腐是一家規模相當小的小店，外觀相當不起眼

素宜素蒸臭豆腐
地址：台北市中山區龍江路55巷2號
電話：02-27218299
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
公休日：週日及國定假日

老闆原本是做銷售醫療器材的業務，後來搬來龍江路巷弄內開店

整間餐廳賣的都是素食，最愛的是臭豆腐套餐，搭配白飯、配菜，醬汁好入味、好下飯

本店招牌，清蒸臭豆腐套餐有臭豆腐一塊 (同出於南機場的蒸臭豆腐)

本店菜單：
1.現蒸臭豆腐 (超辣微辣中辣小辣不辣) 
2.湯麵(米粉) 
3.番茄麵 
4.腰果雪菜飯 
5.紅醋麵 
6.麻香麵 
7.紅燒麵
8.茶油麵線
9.海苔湯/金針湯/番茄湯
10.燙青菜
11.蒟蒻飯/白麵/白米粉
12.原味蒟蒻

招牌 腰果雪菜飯，雪菜可口清香加上蒟蒻飯及腰果，層次相當豐富，腰果雪菜飯  微辣的雪菜令人口齒留香   腰果提升了香氣與口感

蒟蒻是老闆的得意之作，製作過程要12小時，冰的吃起相當Q彈，搭配老闆特調的醬油(素蠔油 阿里山山葵醬)，味道絕搭