素食家族

Big5印度蔬食

新北市新店區 車子路139號 

訂位電話 :  0286660098

營業時間 : 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30

目前兩種餐

1.各人套烤餅餐（起司餡，原味.價錢分別是380/350）
2.精緻餐680$/人。共有8道本餐點需最晚前一天預約

布佬廚房老闆新開幕印度蔬食

南印度料理店 濃濃異國風味

以及充滿木頭質感的設計，慢活蔬食 位在布佬廚房隔壁

牆外的藝術繪圖 香草，庭園，陽光 戶外用餐 都相當的愜意

木質調的小角落 桌椅

參巴番茄湯 溫軟味的湯品

金黃南瓜 艷麗番茄切丁 佐以香菜 小豆蔻 月桂葉 花椒熬煮

舒心酸甜適中的湯品，可灑於湯上的米香帶些奶味，風味獨特

剛到時送上來的是使用同樣頂級的南非國寶茶，味道微甜微酸

起司印度烤餅套餐的配菜共四種，因來客數多本次出三種，有為灣番茄的豆蔻香氣敏豆

高麗菜炒薑黃佐椰粉

馬鈴薯泥炒咖哩佐花椒各有風味，個人喜好帶酸味的番茄敏豆

原味的印度烤餅柔韌有嚼勁，麵團中混合香料適合一人用的套餐

創意時蔬溫沙拉，別具匠心的使用大白菜為主題

香料味豐富，帶點油烤風要趁熱使用，才能體會多重豐富的滋味

乾煎香料洋芋塊，馬鈴薯烤得恰到好處，薑黃與紅椒粉做為調味，讓人意猶未盡