Big5印度蔬食

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新北市新店區 車子路139號 

訂位電話 :  0286660098

營業時間 : 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30

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目前兩種餐

1.各人套烤餅餐(起司餡,原味.價錢分別是380/350)
2.精緻餐680$/人。共有8道本餐點需最晚前一天預約

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布佬廚房老闆新開幕印度蔬食

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南印度料理店 濃濃異國風味

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以及充滿木頭質感的設計,慢活蔬食 位在布佬廚房隔壁

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牆外的藝術繪圖 香草,庭園,陽光 戶外用餐 都相當的愜意

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木質調的小角落 桌椅

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參巴番茄湯 溫軟味的湯品

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金黃南瓜 艷麗番茄切丁 佐以香菜 小豆蔻 月桂葉 花椒熬煮

舒心酸甜適中的湯品,可灑於湯上的米香帶些奶味,風味獨特

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剛到時送上來的是使用同樣頂級的南非國寶茶,味道微甜微酸

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起司印度烤餅套餐的配菜共四種,因來客數多本次出三種,有為灣番茄的豆蔻香氣敏豆

高麗菜炒薑黃佐椰粉

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馬鈴薯泥炒咖哩佐花椒各有風味,個人喜好帶酸味的番茄敏豆

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原味的印度烤餅柔韌有嚼勁,麵團中混合香料適合一人用的套餐

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創意時蔬溫沙拉,別具匠心的使用大白菜為主題

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香料味豐富,帶點油烤風要趁熱使用,才能體會多重豐富的滋味

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乾煎香料洋芋塊,馬鈴薯烤得恰到好處,薑黃與紅椒粉做為調味,讓人意猶未盡

創作者介紹

素食家族

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