素食家族

御東方蔬食鍋概念館

於今年105/6/19剛新開幕
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段168號
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:30
電話:03-9884128

老闆宜蘭人 為了推廣蔬食 頂下了 原本御東方火鍋店

原裝潢全部葷轉素，第一間蔬食火鍋概念店總店從礁溪出發

年輕的店長們都是佛光大學健康與創意素食產業學系畢業的學生留在宜蘭服務

全館蔬食講求新鮮，衛生而且相當平價

火鍋湯頭絕對是靈魂，恰到好處的高湯，更能突顯食材的原汁原味
一鍋好高湯，菜餚立刻增味不少，使用近３０種材料慢熬８小時，
不添加鹽、味精、化學香料，也不使用任何高湯粉

嚴選在地食材，蔬食料理，綜合蔬菜盤和綜合菇 當季食材，用心挑選

這裡的價位十分親民，是平時解火鍋癮的好選擇，然而食材卻一點都不馬虎

豐富蔬菜盤、火鍋料，食材新鮮、用料大方而且都是新鮮蔬菜

蔬食鍋 原價288元／鍋.人，推廣價168元／鍋.人
(包含：湯底1鍋、什錦菜盤、白飯&烏龍麵&冬粉吃到飽、有機仙草茶&冬瓜茶喝到飽、飯後甜點1份、免費加原味高湯)

靚湯原味鍋 有機豆漿鍋 泰式酸辣鍋(辣)
義式蕃茄鍋 印度咖哩鍋 十全藥膳鍋(季節)
奶油南瓜鍋 川味麻辣鍋(辣) 古早麻油鍋(季節)
日式味噌鍋 韓國泡菜鍋(辣)

隔壁蔬杏堂 有賣松子有機小麥手作旦黃酥
內餡紅豆裡包的旦黃是用11種蔬菜豆類手工製作而成。
無蛋無奶之天然蔬食，口感極似「鹹旦」味道值得推薦外帶