素食家族

蒔蘿🌿香草蔬食大湖店

台北市成功路五段31號 02-27913281



大湖公園的蒔蘿香草蔬食，有pizza,義大利麵，燉飯等多種蔬食



蒔蘿香草蔬食共有三間店，今年六月開始大湖公園店面轉型蔬食，目前只有大湖公園店面是提供素食



蒔蘿捨棄肉食、運用香草蔬食等常見食材，運用大量蔬果入菜，推出色香味俱全的素食餐點



位在大湖公園游泳建築內餐廳，若不是游泳客還真的不容易發覺



交通方便在大湖公園捷運站旁，又在景色優美美麗的大湖公園旁



很用心經營的餐廳，相當有誠意作蔬食將大湖店整間店轉型為蔬食餐廳



只是在服務上與對素食者需求了解上，還有改善的空間，相信慢慢就會進入狀況



目前餐廳的菜單還沒標示清楚五辛素，奶素，奶蛋素，全素，點餐還需要花點時間詢問，近期店家會慢慢改善



蒔蘿🌿香草蔬食走的是西洋蔬食，很類似布佬廚房(西洋蔬食的霸主)，口味上相信慢慢會做出蒔蘿🌿香草蔬食自家的特色



義大利麵種類多樣，招牌就是松露白醬燉飯，風味獨特的松露燉飯，奶香味濃，搭配綜合菌菇清爽的口感



番茄羅勒義大利麵，新鮮番茄燉煮醬汁酸甜適中，羅勒香草香氣特濃



美味多樣義大利麵與披薩，但目前五辛素居多 如果不吃五辛的朋友選擇性會變少了



大湖公園來這邊運動的朋友，就可發現這間蔬食，不但交通方便，用餐環境清爽舒適，價格大眾化，是一家大小來大湖公園聚餐好地方