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茹薰素食(麻辣燙&鹹酥G)
地址：花蓮縣吉安鄉自立路16號 電話：03-8463046
營業時間：15:30~22:30 公休日：週四
位於吉安鄉自立路上的茹薰素食，絕對純素炸物以及麻辣燙
老闆娘為了學麻辣 還特別跟有名的師傅學習，用料實在，也是花蓮首創同時提供麻辣燙及鹹酥雞的素食店家
這邊很多沒有吃素的客人都愛，打破花蓮人對素食料理的傳統印象
茹薰素食以店家女兒為名，小女兒自從小重度蛋白質過敏，魚肉奶蛋身體皆排斥
全家投入開店，用心做素食，以給顧客吃得健康為出發點，高標準要求，視客如自己家人
麻辣燙的湯頭，是老闆娘精心調製而成。完全採用天然素材，不吃辣點個小辣就辣到哇哇叫
炸物的部分，每日更換新油，保障客人健康，炸物都是外酥中軟內綿的厚實口感會愈吃愈涮嘴喔
而且店面距離花蓮火車站不遠，一公里路慢慢步行都能走到
素食饕客們有福了 去花蓮也有美味的素食麻辣燙 炸物喔
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