玉波堂 是以國外無肉,素食健康飲食概念為出發點,過濾掉添加食材 採用天然的食材原料,讓客人可以吃得健康養身

台北市松山區東興路7號  (02)2528-2098

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00



台灣素食人口大約統計250萬人,僅次於印度



玉波堂中華賓士董事長 也看好了這素食商機,投資了這間小型餐廳開始,未來就是希望能夠普及在百貨公司中



玉波堂提供了舒適的環境,讓客人能夠放鬆壓力來用餐,以古風雅致的設計概念,綴出古典、雅緻、古色古香之風格



這邊很多骨董裝飾品很多都是老闆的收藏品



最有特色就是 清爽口味 水果披薩 ,在炎炎夏日中能讓客人們品嚐各式不同風味獨具的水果披薩



有各式各樣的口味 如有 花梅 芒果 榴槤等



而套餐前菜有新鮮蔬果棒與系列前菜,清涼水果搭配蔬果棒非常的開胃





黑豆的微甜,香蕉的香,火龍果的清爽,再加上蔬果棒的清涼,每一口都能吃到蔬菜水果自然的原味





饅頭漢堡排
芋泥捏成的漢堡排,炸到表面金黃酥脆,在把饅頭切成三等份,擺上炸好的芋泥排,和爽口生菜,最後擠上咖哩醬提味





橄欖菜飯糰
米飯中有鹹鹹的橄欖菜作為酌料提味,與橄欖油和醋完美的比例配合,做出的像是三角壽司形狀搭配紫蘇葉,一起搭配食用



橄欖菜飯
有機穀物豆類的黃金組合,對身體攝取蛋白質相當有益,搭配著橄欖菜細細咀嚼,留香齒頰,別有一番韻味





泰式酸辣涼麵
涼麵是炎炎夏日最適合涼拌的料理,Q彈的麵條,淋上清爽的醬汁,泰式香料 香茅 檸檬、泰式酸辣醬等,絕對是低卡開胃冰涼又消暑,酸辣的甘醇湯汁,讓身體零負擔



青醬義大利麵
特選美生菜、小番茄等多樣翠綠蔬菜,清新開胃與香氣濃郁的青醬醬汁, 麵條吸飽了醬汁,而添加的菇類和豆莢也讓義大利麵吃起來口感更鮮美且香氣更濃郁。



玉波堂(內湖店)【純素、蛋奶、五辛】 台北市內湖區新湖三路23號1樓(內湖特力屋)也另開闢了一間分店也開始試賣囉



玉波堂運用在地盛產的新鮮蔬果,結合創意料理手法,呈現出更多素食新風味,是素食界的獨一無二的好店喔

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