亮亮咖啡 

打從一開始,進這家店不在預期之內。完全是因為在頭城鎮頂著大太陽餓著肚皮找素食店的關係。當看到維根生活的布條在我們的前方招手時,毫不考慮的就往餐廳的方向走去。


從外頭看來是大片的落地窗,店內掛著許多油彩畫作,顏色相當有生氣,


我還注意到店內一個精緻做成航海舵的掛鐘,看起來相當歐風,牆上有一台液晶電視播放宗教頻道,


但不至於太吵。不過店內空間實在不大,只擺了三張桌子用餐,如果是多人進去,可能要看一下夠不夠位子坐。


進去之後先趕緊坐下來好好休息一下,因為太陽實在太大,兩個人都快晒昏,所以最先考慮的自然是飲品。老闆很熱忱的一下就靠過來服務我和無尾熊,並且適時的送上水。


最後決定選擇普羅旺斯義大利麵、法式煙燻pizza當做午餐,柳橙汁和檸檬汁當飲品。


在等候的期間,老闆拿了很大一本素食食譜給我,說可以當參考。(我的臉上難道寫著我很不會做菜嗎?)


順便很自豪的介紹他們家的醬料,都是有機製造不添加防腐劑,吃起來絕對很天然,還提到要加盟或是要訂購都可以聯絡他們。


最先上來的是兩杯飲料,我的柳橙汁上面還有很漂亮的柳橙切片當裝飾。味道倒是中規中矩,只可惜杯子小了點,我兩口就喝完。(好吧,這一切都是因為天氣太熱)


無尾熊的檸檬汁看起來很清爽,我拿過來喝一口,個人覺得沒什麼檸檬味,但也說不上來是什麼味道,就是帶點酸味的飲料吧。




先上菜的是普羅旺斯義大利麵,聞到的是蕃茄香味看到的是充滿繽紛色彩蔬菜裝飾的麵體,看起來讓人食指大動。嚐起來的味道不會非常濃郁,醬汁是比較清淡、帶點微酸口感的番茄醬汁,麵體也充分吸收醬汁,吃起來相當夠味,對於我和無尾熊來說,是很滿意的一道餐點。




另外,值得一提的是,我雖然是叫單點的麵食,但還有附上一碗濃郁金黃色的南瓜湯,而且奶味相當重,如果是喜歡牛奶的人應該會很喜歡這一道湯,而且南瓜味還是有出來喔。




接著是法式燻培pizza,不過他的是僅六吋的pizza,所以看起來相當小巧可愛。。這個小巧pizza 是用蕃茄醬和煙燻口味的起司搭上冷涷蔬菜及一點素料和花椰菜而成,份量不多。若是喝下午茶聊天、不餓時想吃點小東西比較建議點這道。


總之,因為沒有飽的感覺,我們再加點一份紅燒湯麵。這份紅燒湯麵,想來也是中西合璧的結果,因為帶點義大利麵醬的味道,不完全是中式料理,但是麵條卻是台式的細麵條。熱騰騰的麵條配上溫醇的紅燒湯,夏天喝這個也太過癮了吧?不過我個人還是比較喜歡義大利麵的那一道,理由是因為這道素料使用比較多,個人還是偏好蔬菜多一點的。


總體而言,這家的c/p值很高,以百元內能吃到的餐點,麵食份量足夠、配料豐富,而且口味也符合一般人標準相當值得嘉許。我比較擔心的是,這家店並不是在熱鬧的商圈經營,而是在很多車呼嘯而過的馬路上,可能比較要靠大家的口耳相傳,才知道這家店的存在,還是請大家去宜蘭頭城的路上,多多注意這家小店。

店家資訊 亮亮咖啡
地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路二段348號

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