素食家族

專賣健康蔬食的焗烤店。焗烤蔬房，主食講求健康沒負擔蔬食低熱量焗烤。堅持使用當季天然食材。

店家佔地不大但足夠塞上20-30人聚餐的場地。難得能在這裡吃到健康蔬食。老闆娘的蔬食理念創造了這家店，推廣蔬食的用心可以在這家店每個角落仔細的去發現。

致德緣美蔬食堂來嚐嚐不一樣的素食口味吧。光明街上開了一家致德緣美蔬食堂小吃很早以前就聽過了只是很忙一直沒機會來看看。

光明街上都是老店面，光明街比起以前的榮景的確沒落許多。但還是能看到幾間蔬食店面開在這條街上。

人人素食 台北市中正區八德路一段82巷9弄11號，創辦人感懷長期茹素者像我一樣，為了方便讓素食能夠廣為宣傳給人方便。才有人人素食的創立。

人人素食麵館在光華商圈附近的小巷裡，創立了為素食者方便茹素的麵店小吃點。 這次又拜團購卷的福又回到人人素食。

託團購網的福難得來到歐式的素食自助餐享用吃到飽的享受。真的是人生一大享受。

擷取自新聞稿

yam蕃薯藤破了史上《揪》團銷售紀錄！2010年12月21日中午12點準時在《揪便宜》上檔的「蓮池閣素菜餐廳」，下殺43折，原價$460的素食餐點吃到飽，現在只要平價$199元就可輕鬆享用，吸引超過1.1萬人瘋狂搶購，創下《揪》團史上銷售人數及金額雙雙破表的驚人紀錄！

4/9這天從木柵深坑遠騎走過平溪爬過陡山，走瑞平公路來到九份。找到今天想尋美食的地方九份老街基山街。

通往基山街老街直達裡面有一家紅糟素肉圓是今天最想嚐的素食美食。這邊停車真不易就只好給店家賺一次$30的機車停車費。

溥善園素食

地址 : 文山區興隆路1段14號 電話 : 022931-3099。

捷運萬隆站出口2往興隆路又轉進來在武功國小旁（加油站對面）。

野人烤咖啡 從圓山站開始步行走過中山美術公園到雙城街43巷，就會發現有一家店面很小的咖啡素食。

老闆原是從事演藝圈，因緣際會之下學會了義大利鄉間烤咖啡技術。

為了推廣素食，以及讓人嚐到美味的咖啡到這邊開一家輕食蔬食的CoffeeShop(蛋奶素) 。

住在新北市，實在太幸福了。光是南機場臭豆腐老闆不嚐不可的臭豆腐 就在我家附近就有兩家。

這家蒸功夫老闆是從臭老闆那邊學了一身的好功夫來南勢角夜市來開店。

卡帛咖啡 想在台北找到如此高水準的咖啡店，還很少。

尤其是卡帛咖啡是無蛋的下午茶點心餐廳。

走向多元化經營的卡帛，不只有糕點午茶，還有義大利及異國料理。

再訪北投安國寺，北投復興三路鮮為人知通往淡水的陽明山國家公園的小道。佛光安國寺的廟宇坐落在這邊清幽安寧。

店家準備的。下午時刻在北投山上悠閒的享用下午茶時光。在這裡用餐也是讓人有心寧神靜的清幽感。

店家地址 : 台北市文山區景文街(1樓美食廣場外)

景美夜市新開了 一家蔬食滷味，雖然是小攤位，但滷汁精心調製，吸引許多夜貓子及素食者上門。

三緣居為在中和過秀朗橋往新店的中正路上，如果沒查地址此處的招牌還真的不容易被發現這家店的位置。

店家的廚師有三 四十年的主廚經驗，但出菜的速度不是很快。如果想要用餐可以考慮先預訂餐點。

每次都有老闆娘招待的茶，每次去都不一樣 但是茶絕非沖淡茶。而是濃厚熱熱的茶水一杯。糾感心還可以續杯。

早期台北功德林在新店安坑營業，做出了名氣後，每到假日都幾乎是家庭聚會一桌又一桌的擠滿了客戶。後來改了新店建國路又一分為二 。 最後還是要搬回新店。

總店是在桃園功德林，都是同出一源的家族企業。新開幕的功德林也即將在不久的幾個月後將會重新營業。

功德林有幾個不錯的上海點心給大家參考，此文也在未來功德林要營業時在重新介紹。

主要推薦菜色

素香捲餅 上海灌湯包 榨菜月絲麵 淨素柳葉蒸餃 謝黃煎鍋貼 上海哈克皇 上海雪菜炒年糕 上海兩麵黃 紅燒細粉 油豆腐細粉 清蒸臭豆腐 佛跳牆 煎蘿蔔糕 荷香糯米G 全麥豆角包

仁和齋從1991年到現在有20年的歷史，秉持的專業用心的態度經營。很受大家喜歡。這邊的豪華宴廳是素食界六星級的選擇。無論是舞台及音響現場都是不錯的婚宴選擇。

喜宴套餐多樣選擇，吃了三年的經驗 其實每年的喜宴套餐都是相同的樣式與菜色。也是目前吃素的朋友結婚大家廣受歡迎的場地。

綠緹蔬房 清新的蔬食料理 用新鮮的蔬菜食材搭配出餐飲。就在台北鬧區給了許多素食的夥伴一家最好的聚餐點。價格用餐環境及餐點算是CP值還不錯的一家店。

剛開幕沒多就 就在台大醫院站1,4號出口處經過228公園 來到台北衡陽路上五十嵐二樓的餐廳。外面牆壁就掛著店家的Menu 和可愛的壁貼。

北平金廚北方料理蔬食 店家由葷轉素其實生意都還不錯，很多老顧客相當喜歡這家的北方料理。

招牌大大寫招牌菜過橋米線，相信很多素友也都來嚐過。今天除夕初四特地跟一家人來嚐嚐北方料理。八人一桌 店家生意高朋滿座 當天訂位已經排到13:30才能訂到位子。

一走進去就看到麵食料理師傅在前方做麵食。現做現吃。有分兩層樓(地下一樓) 共計座到100人。大年初四生意好得不得了，座無虛席。服務生都是忙到翻了。

蓮花素食館  地址 :台北市北投區溫泉路110之2號。電話 : 02-2892-7611。主要經營合菜快炒，有定食跟麵類給大家單點選擇。

從陽明山下山到北投溫泉路。走到底有一家占地不大的素食館。隔壁有大排長龍的溫泉拉麵。人潮排到外面做著椅子等。

彩椒廚房 續篇 ，這鍋韓國部隊鍋一直是我們想再來這家消費的誘因。

打開喧嚷的鍋蓋，聽到滋滋作響的水泡聲，迎面而來的是鮮甜的香氣。泡菜的辣粉讓人驚呼的泡麵。只要客人點上這一鍋，就會成為廳內的焦點。因為賣相實在太特別了。加上起司的部隊鍋，吃起來潤滑香醇又帶有微辣的香氣，在店內頗受好評，回頭率很高的一鍋。

南洋咖哩麵，在手腳冰冷的天氣中最想要一碗熱騰騰的湯麵，暖和身子跟冰冷的手腳。這天氣最適合點讓人冒汗的咖哩麵，喝起來覺得有點粉因為店家放的是咖哩粉不是咖哩塊。口感上咖哩味會比較突出。

花蓮市不遠的吉安鄉，在吉安火車站對面有一家素食的民宿，除了提供旅遊住宿還有提供餐點給遊客的素食業者。

我們坐火車來到花蓮火車站，早上九點半大家到想喝咖啡來享用素食早餐，外觀看起來餐廳能容納人數頗多，以大片落地窗為主的咖啡館，環境也相當乾淨。

在南洋風的中和街上，中和南勢角興南夜市，興起了一股南洋風的素食小吃店。(拿手的緬甸南洋異國風料理為號召)。

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店內裝潢以明亮色調為主，手工DIY的剪紙。店內手作風格簡單樸實。

這家小吃店，是離緬甸街沒多遠的店家。中和的緬甸異國料理在華新街相當有名。可惜在那的異國料理並沒有素食。

但很難得的是這家中和素之機做的就是南洋異國料理。

惠鑫素食小館出了羅東火車站前站往前走約50公尺左邊巷子口就可以看到了。

本店招牌的餐點是刀削大滷麵，店家也把招牌寫得大大的亮給顧客知道。大滷麵還有香椿口味的。

跟彩椒廚房的緣份說起來還很奇妙。前前後後竟然去了有三次之多，重點在於，他還是中價位的，我竟然還重複去好幾次。

初次和朋友見到老闆時，感覺老闆是很有想法及創意腦袋的人，即使從市政府搬到競爭激烈的台大商圈之後，仍不改其實驗精神和認真對待食物的態度。  

我和無尾熊趁著聖誕夜想一嚐美食的欲望，再度走進了這家”彩椒廚房”。門口的招牌還貼著新品推薦，一個是韓國部隊，一個是”啥麵”。光看名字不太能想像味道，看著五花八門的菜單，猶豫半天坐在店的我們，決定點一碗啥麵加一份茄汁起士焗飯，當做今日的聖誕晚餐。 

在這期間，有一另對夫妻檔走了進來，而且不斷稱讚這家店的料理好吃，他們似乎很喜歡椒麻麵和椒麻G排，還多點一份帶走。(對不起~我不是故意要聽到的)味道據說和新店某醫院底下的同樣餐點，口味完全不一樣。老闆很得意和客人說，他所使用的是獨特調配的沾醬，外頭絕對吃不到這種風味，這讓我心中產生無限的好奇，想知道我們的餐點味道會是如何。 

九月的某一日，和幾個朋友的小小聚會，為了賓主盡歡，選擇了交通便利的台北車站樓上，一家充滿濃濃茶香的茶藝館當做地點。 

之後另兩個朋友匆匆到來，點了一份紅豆涼圓。名為紅豆涼圓，其實口感類似娘惹糕，味道很清爽，不過太粘了一點，要分食涼圓時還需要用點技巧。
這次聚會因為見到很多好久不見的朋友，大家的話題似乎永遠聊不完，感覺相當開心，這裡的環境裝潢還算在水準內，可惜就是素食餐點若在用心一些，或許這次的聚會將更加完美。

位在苗栗縣政府旁的素食餐廳，從1997年營業到現在老闆一直都很用心經營。

消費走平價路線，但是經營的很用心，每到中午吃午餐的時間人總是絡繹不絕。

從苗栗火車站步行也要走20分鐘。可以在新竹客運搭乘公車。

朋友介紹異國料理永豐園。特地來看看異國料理，以一般的親民價格吸引了我們去嚐看看。

永豐園的菜單 相當簡單 麵食:義式醬爆炒麵，中東韓風豆漿冷麵，異國酸辣時蔬麵。穀類:雜糧鰻頭，麵包，手橄蔬菜餃。

在套餐的燉菜套餐是比較多人點的一道菜。

在六張犁捷運站往崇德街上走路10分鐘就能到達。離捷運站算近的一家店家，可惜的是只賣平日跟周六。

整體環境看起來又大舒服，燈光明亮。桌面總是乾乾淨淨的一家店。菜色種類不多，店家的特色不多，可能唯獨讓我覺得有興趣的就是臭豆腐。

台北蘆洲捷運線開通了之後，往蘆洲遊客也越來越多，蘆洲線的二重疏洪道河濱公園，有機會還可以見到白鷺鷥的蹤影。

蘆洲和芽，在蘆洲監理所附近，版主喜歡這邊的下午茶，全素的下午茶店在台北選擇性也不多。同為陽明春天的關係企業，精進蔬食料理的功夫也不在話下。

店家的特點就是 用餐環境燈光明亮，又寬廣。單點的消費不到300的消費就能享用不錯的套餐。

全真素食-西門店 : 台北市萬華區漢口街二段34巷11號 (武昌街二段57號巷內) (02)2389-0205。

[西門店] , [板橋店] ,[忠孝店] 。 每家分店各有其特色! 

自取醬料區旁邊有小菜-菜脯,喵咪推薦的店家招牌，還是免費自行取用!

兩年前年終聚餐大夥們去陽明春天餐廳享受素食高級饗宴。無論是用餐環境還是服務水準都是高水準之上。

餐廳無固定的菜色都是嚴選當季的食材。日式的懷石料理，精緻的餐點。食味禪之藝術。

用餐前的洗手盆，擺盤花色，檸檬水讓人覺得貼心的用餐前準備。

搭公車可到南機場公寓，下車到了南機場夜市 相當好找的幾家生意相當好的臭豆腐店。

南機場清蒸臭豆腐遠近馳名，也在中和 板橋 淡水開了幾家同樣的蒸臭豆腐料理。這幾家店都是全素，吃素的朋友絕對可以放心。

本店地址：台北市中華路二段313巷6號
電話：02-2305-3078
營業時間：17：00 – 23：30